Distilleries du Whisky d’Islay

Visiter L’île d’Islay

L’île d’Islay est l’île la plus méridionale de l’archipel des Hébrides, en Écosse.  Elle est célèbre pour le nombre de distilleries qui sont encore opérationnelles.  Bien que la population de l’île soit de 3500, il y existe 8 distilleries opérationnelles !

Alors, pourquoi est-elle si populaire entre les fabricants de whisky ?

La réponse est la tourbe qui couvre la plupart de l’île.  Des vents forts soufflent du spray du sel de mer à l’intérieur des terres, donc la tourbe qui est saturé d’eau est séchée par l’air qui crée le sol tourbeux et riche.

Il est ce sol tourbeux qui fait gouteux, et attractif aux consommateurs, le whisky d’Islay.

L’île  est devenue si populaire parmi les touristes à cause de l’héritage de ce whisky que chaque mai, un festival se déroule sur l’île.

Ici, les invités peuvent faire partie dans les dégustations du whisky, le festival de musique dehors, la dance nationale du pays et bien plus d’activités.

Si vous êtes un vrai fan de whisky, vous pourriez visiter les distilleries à l’île d’Islay, et faire partie dans les tours dont il y en a 8 pendant l’année.  Pour savoir un peu plus au sujet de distilleries à Islay, voilà suivant les liens à leur site internet :

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